Caffe slastičarna „Čaršija" nalazi se u samom centru grada, na popularnoj Tepi, u ukusno obnovljenom objektu koji je dio, u ratu nažalost potpuno devastiranog, kompleksa stolačke čaršije. U ugodnom ambijentu potpuno restauriranog dućana iz XVIII stoljeća, ljubazno osoblje ponudit će Vas ukusnim kolačima koje na ovome mjestu možete dobiti po najpristupačnijim cijenama u Hercegovini. U slastičarni „Čaršija" možete naručiti sve vrste torti (više od 60 vrsta), od svabenih do rođendanskih (uz prigodne natpise) koje ćete sami odabrati iz kataloga slastica. Valja spomenuti da se radi o jednom od najposjećenijih objekata u gradu, te da u goste ove slastičarne, poznate ne samo u Stocu, slobodno možemo ubrojiti sve generacije Stočana, od onih najmlađih koji teško mogu odoliti velikom i šarenom izboru poslastica, do onih najstarijih koji svoj jutarnji ritual, gotovo u pravilu, započinju upravo u „Čaršiji". Smještena uz saobraćajnicu Mostar - Stolac - Trebinje, ova slastičarna omiljeno je svratište mnogih koji se na putovanju požele odmoriti u biseru Hercegovine.